- 2009-06-17 (水)
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豪雨＆雷で店がヒマな時は（それでも賑わうときもあるのだが！）何をやってるかというと。。。
コロッケ類を作っていることが多いのデス。
いつもチカちゃんやゆうこちゃんがカウンターでコネコネしてるでしょ？
皆さんご存知のとうり、ブレンのツマミはほぼ全てのものが手作りです。
おかげさまで人気があるので、作っても作っても追いつきましぇーん。結構手間がかかるんだな、コレが。
よって昨日もずーっと作りっぱなし。。。
コシーニャ（チキン・コロッケ）と干しダラのコロッケは特に２大看板なのデース。
まだ食べたことない方、是非お試しあれ～！
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